主料:
麻辣肠,
几片野生大虾,3个扁芸豆,100g
辅料:
食用油,
半匙调料
大葱,
小许,
生抽,
小许,
食盐,
半克辣肠大虾炒芸豆的做法步骤
1.取大虾。
2.把虾处理干净。
3.腊肠备好,芸豆摘洗干净。
4.芸豆掰成小块,冷水下锅焯水。
5.把芸豆煮熟,捞出备用。
6.腊肠切片,放煎蛋的锅里。
7.辣炒煎熟。
8.另起锅烧油。
9.油热放放。
10.放生抽。
11.放大虾翻炒,这样炒出来的鲜香不腥。
12.大虾炒熟放腊肠翻炒几十秒。
13.放芸豆。
14.翻炒几十秒即可。
15.起锅装盘。
16.成品。
小窍门&温馨提示
我身体不可以匙太辣,所以辣肠放的少,多放点味道更好。
TAGS:
热菜 家常菜 麻辣肠
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